Browsing: Cookery

Cookery chilli prawns
0

സാധാരണ നമ്മള്‍ ചില്ലി ചിക്കന്‍, ചില്ലി ബീഫ് എന്നിവയൊക്കെ തയ്യാറാക്കുമെങ്കിലും ചില്ലി പ്രോൺസ് അത്ര പരിചിതമല്ല, അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഈ വിഭവം…

Cookery butter
0

ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും എപ്പോഴും ഒരേ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോട് ആർക്കും യോജിപ്പുണ്ടാവില്ല. കറി, റോസ്റ്റ്, ഫ്രൈ എന്നിങ്ങനെ മാറ്റിപ്പിടിക്കണം, ഇത്തവണ…

Cookery egg
0

ഓട്സിന് ആരോഗ്യപരമായ ഏറെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഓട്സും മുട്ടയും ചേർന്നാലോ ഗുണം ഇരട്ടിക്കും. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന…

Cookery jack fruit
0

ഉണ്ണിയപ്പം എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. അരിപ്പൊടിയും ശര്‍ക്കരയും പഴവും എല്ലാം മിക്‌സ് ചെയ്ത് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. എന്നാല്‍…

Cookery bitter gourd
0

പച്ചക്കറികളിൽ ഏറെ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത് പാവയ്ക്കയിലാണെന്ന് പ്രത്യേകം പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ. കയ്പേറെയെന്ന കാരണത്താൽ പലരും പാവയ്ക്കടെ ഒഴിവാക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ വിഭവം…

Cookery kanava
0

കടൽ വിഭവങ്ങളിൽ രൂചിയുടെ കാര്യത്തിൽ കൂന്തൽ(കണവ) എന്നും മുന്നിൽതന്നെയുണ്ട്. സ്വാദേറിയ കൂന്തൽ പെപ്പർ മസാല നിങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന…

Cookery mutton
0

മട്ടന്‍ ഉലര്‍ത്തിയത് നാടന്‍ രീതിയിലുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. കുരുമുളക് സ്വാദ് മേലെ നില്‍ക്കുന്ന മട്ടന്‍ ഉലര്‍ത്തിയത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുമെന്നു നോക്കൂ,…

Cookery karimeen
0

കുട്ടനാട്ടിലെ പ്രധാന മത്സ്യ വിഭവങ്ങളിലൊന്നായ കരിമീന്‍ പൊള്ളിച്ചത്  ഇന്ന് മറ്റു സ്ഥലങ്ങളിലെയും പ്രധാന മത്സ്യ രുചികളിലൊന്നായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. കരിമീൻ പൊള്ളിച്ചത് വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും ഇന്ന്…

Cookery chilli-fish
0

ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളിൽ സ്വാദേറും വിഭവം ഏതെന്ന് ചോദിച്ചാൽ പലരും സംശയിച്ച് നിൽക്കുമെങ്കിലും ചില്ലി ഫിഷിന്‍റെ രുചിയറിഞ്ഞവർക്ക് ഇങ്ങനെയൊരു സംശയമേയുണ്ടാകില്ല. സ്വാദൂറുന്ന ചില്ലി…

1 2 3 4 11