Browsing: Cookery

Cookery curd
0

തൈര് പുഡ്ഡിങ് തയ്യാറാക്കാൻ മൂന്ന് ചേരുവകള്‍ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളു.പാല്‍, പുളിക്കാത്ത കട്ടൈതര്, മില്‍ക് മെയ്ഡ്. ഒരു കപ്പ് പാല്‍ എടുക്കുകയാണെങ്കില്‍ ഒരു കപ്പ്…

Cookery t
0

ചെമ്മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് നമുക്കിടയില്‍ പ്രാധാന്യം അല്‍പം കൂടുതലാണ്. പല നാടുകളില്‍ പല രുചികളിലുള്ള ചെമ്മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ട്. എത്രയൊക്കെ മോഡേണ്‍…

Cookery crab curry
0

ഞണ്ടുകറിയുണ്ടേല്‍ രണ്ടുകറി വേണ്ട എന്നാണ് പഴമക്കാര്‍ പറയുന്നത്. ഉച്ചയൂണിന് ഇന്ന് ഞണ്ട് കറി ആയാലോ?, ഞണ്ട് റോസ്റ്റിന്‍റെ രുചി നമ്മളിൽ പലരും…

Cookery butter_paneer_masala
0

സസ്യാഹാര പ്രിയര്‍ക്കും അല്ലാത്തവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട നോര്‍ത്ത് ഇന്ത്യന്‍ വിഭവമാണ് പനീര്‍ ബട്ടര്‍ മസാല. ഏറ്റവും രുചികരമായ രീതിയില്‍ പനീര്‍…

Cookery mutton pepper
0

രുചിയ്ക്ക് പേരുകേട്ടവയാണ് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ. നാവില്‍ വെള്ളമൂറിക്കുന്ന മട്ടന്‍ ബിരിയാണിയുടെയും, മട്ടന്‍ കബാബിന്റെയും, മട്ടന്‍ തന്തൂറിന്റെയും, തനി മലബാര്‍ സ്റ്റൈല്‍ മട്ടന്‍…

Cookery ulli
0

മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണം എന്ന നിലയ്ക്കാണ് ഇപ്പോള്‍ പൊറോട്ടയുടെ പ്രസക്തി. കാരണം അത്രയേറെയാണ് പൊറോട്ട പ്രിയര്‍ നമുക്കിടയില്‍. എന്നാല്‍ എന്നും ഒരേ…

1 2 3 4 14